토닉워터 탄산수 차이점 및 원재료 성분 어떻게 다른지 궁금해서 알아보았다. 토닉워터에 알콜 들어있는지도 궁금해서 토닉워터, 탄산수 대표 브랜드 원재료명을 좀 정리해본다.
토닉워터 탄산수 차이점 무엇일까?
- 토닉워터: 탄산음료의 하나. (탄산음료는 이산화탄소가 물과 합해져 수화된 탄산이 들어있는 음료수를 총칭함)
- 탄산수: 이산화탄소가 녹아있는 물
토닉워터와 탄산수 정의를 찾아봤는데 이렇게해서는 뭐가 다른지 잘 모르겠다. 보통 토닉워터는 술을 희석해서 마실 때 많이 쓴다. 맛 차이를 보면 둘 다 탄산이 느껴지는데 토닉워터는 향료, 당이 들어있다.
탄산수도 향료가 들어가는 경우는 있으나 당은 들어가지 않는다. 즉 탄산수는 단맛이 나지 않고, 토닉워터는 약간의 단맛이 난다.
토닉워터에 알콜 들어있을까?
토닉워터에는 알콜이 들어있지 않다. 콜라, 사이다 같은 탄산음료의 한가지 종류라고 봐도 좋다.
토닉워터 성분 알아보기
대표적인 토닉워터의 성분을 찾아봤다.
- 진로 토닉워터:정제수, 기타과당, 설탕,탄산가스, 글리세린, 토코페롤 등
- 노브랜드 토닉워터 성분:정제수, 이산화탄소, 구연산, 에리스리톨, 구연산삼나트륨, 감미료 등
- 피코크 토닉워터 성분:정제수, 기타과당, 이산화탄소, 구연산, 합성향료, 구연산삼나트륨
- 캐나다드라이 토닉워터 성분:정제수, 당시럽, 이산화탄소, 구연산, 합성향료
탄산수 성분
대표적인 탄산수 제품의 성분이다.
- 트레비: 정제수, 이산화탄소
- 초정탄산수: 정제수, 이산화탄소
- 씨그램: 정제수, 이산화탄소
- 페리에: 정제수, 이산화탄소
쓱 봐도 알 수 있듯 탄산수는 물에 이산화탄소만 들어있다. 물론 레몬, 라임 등의 향료가 들어가는 경우도 있으나 기본 탄산수는 정제수 + 이산화탄소이다. 반면 토닉워터는 물에 과당, 이산화탄소, 구연산, 합성향료, 감미료 등이 들어간다. 아마 토닉워터를 그대로 마셔보면 음료수 같은 것을 알 수 있을 것이다.